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“浓情五月，咖啡醇香”——记宁波分公司金融行业HR沙龙
2010-05-21 浙江外服
记浙江外服宁波分公司HR沙龙之——金融行业沙龙
我们有多久没有离开城市的繁华，找个安静的所在，沉淀浮躁的自己；我们有多久没和志趣相投的朋友们，回溯历史文化，沉浸在我们读书时代曾经向往的精神家园。5月20日下午，浙江省对外服务公司宁波分公司组织金融行业的HR们，齐聚老外滩的“爱咖啡”，促膝而谈，畅谈过去未来，共享香醇咖啡，共度难忘的一个下午。
参加本次HR沙龙的，有来自宁波国际银行，大地保险，新华人寿，中国人寿等多位金融行业的人力资源经理。大家一到场，便亲切得互相交谈，同行HR自然有很多共同话题，感觉一点也不陌生。大家还对浙江外服选择的场地感觉惊喜，原木结构和淡淡的美国乡村气息，让大家忙碌的心暂时放松平静下来。
沙龙正式开始以后，主持人隆重请出我们这次沙龙的的咖啡师，也是“爱咖啡”的店长TONY，来详细解说咖啡文化和咖啡历史。一边解说，一边让大家比较两种不同咖啡豆的成色和香味；然后店长现磨并调制了两杯不同类型的咖啡，让大家品尝。HR来宾们这才发现，今天的咖啡如此与众不同，初喝略苦，后有奇香和回甘，味蕾带来一层又一层不同层次的香味。品咖啡就如同品人生，也许开始会有点苦，但苦尽定会甘来。
TONY店长还让在座的HR们模仿他的步骤亲自调制了一杯属于自己的咖啡。我们才了解，原来，喝咖啡的过程，从清洗，研磨，加水到过滤；水温要刚刚好85度；加水调制的速度要缓慢均匀；我们安静得享受这一过程，我们耐心等待一杯上好的咖啡。
咖啡调制好后，大家围坐在一起，如同欧洲家庭里的沙龙聚会一般，边喝咖啡，边品西点，边自由得交谈。金融保险业的HR们，平日工作繁忙，这时轻松得互相分享事业和生活心得，交谈甚欢。空气中弥漫着来自埃塞俄比亚的一款咖啡——伊家雪霏的浓浓的香味。
沙龙结束后，来宾们纷纷表示这样的沙龙形式第一次经历，是令人愉悦舒适的体验。我们热切期待着下一次的相聚。